Systemgastronomie

03.06.2017 • Praxisberichte • Lebensmittel

Der dänische Systemgastronom Halifax setzt auf die Tiefziehverpackungsmaschine R 126 von Multivac

Lecker sind die Burger von Halifax in Dänemark, klassisch amerikanisch und doch überhaupt nicht „old-fashioned“.

20.04.2017 • Nachrichten • Lebensmittel

Die B2B-Business-Unit der Carl Kühne KG wurde am 1. Februar in Kühne Food Partners umbenannt

Die B2B-Business-Unit der Carl Kühne KG heißt seit dem 1.

14.04.2017 • Nachrichten • Lebensmittel

Snack-Industrie: Lucas Hendrikse ist neuer CEO bei Crisp Sensation

Crisp Sensation steht unter der neuen Leitung von Lucas Hendrikse.

03.09.2015 • Praxisberichte • Lebensmittel

Kennzeichnungssysteme von Bluhm in der Lebensmittelindustrie

Großküchen, Kantinen, aber auch die großen Systemgastronomie-Ketten brauchen Mayonnaise, Ketchup, Salatdressings oder Basis-Zutaten gleich eimer- und kanisterweise.

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Digitalisierung in der Chemieindustrie

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Themenspotlight

Digitalisierung industrieller Prozesse

Die Digitalisierung in der Prozessindustrie ist ein Schlüssel für mehr Effizienz im Anlagenbetrieb, in der Instandhaltung und im Personaleinsatz, für die Kreislaufführung von Rohstoffen und nicht zuletzt zur Senkung der CO2-Emissionen.